Наука//11.07.2026//1 мин чтения Почему перец чили кажется огнём? Капсаицин взламывает датчик боли Чили не обжигает по-настоящему — капсаицин активирует рецептор TRPV1, и мозг получает ложный сигнал «горячо». Почему вода почти не помогает. Открыть материал →